bylinky

Medvědí česnek – použití, sběr i pěstování

Medvědí česnek – použití, sběr i pěstování

Je takovým životabudičem po zimě a já jej ráda používám na mnoho způsobů.
Karmelitánské kapky

Karmelitánské kapky

Potřebujete něco na uklidnění, proti migréně nebo při zažívacích potížích? Jste psychicky vytížení nebo nervově vyčerpaní? Potom zcela jistě potřebujete tuto dobrotu. Už příprava tohoto elixíru vás uklidní. Vůně koření vám zvedne koutky úst nahoru a při krájení meduňkdy budete čichat její líbeznou citronovou vůni. Hlavní surovinou tohoto likéru je právě meduňka.
Měsíčková mastička - stará dobrá klasika

Měsíčková mastička - stará dobrá klasika

Tato je vyrobená z olejového macerátu s včelím voskem a vitamínem E. Včelí vosk používám vlastní z panenského díla. Nosný olej je slunečnicový bio lisovaný za studena. Nakládám do oleje okvětní lístky měsíčku, alespoň jeden den zavadlé. Odpaří se zbytková voda a olej neplesnivý. Lze nakládat i sušený. Nechávám macerovat minimálně 6 týdnů, ale klidně může být i mnohem déle. Mast je vhodná na všechny možné kožní problémy, jizvy, křečové žíly, plísně i při onkologických problémech. Měsíček sám může být alergenem, proto při první aplikaci zkuste raději menší čast kůže. Více inspirace najdete na mém FB Moje zahrada.
Uchovejte si kousek léta na podzimní plískanice nebo mrazivé dny u kamen

Uchovejte si kousek léta na podzimní plískanice nebo mrazivé dny u kamen

Ještě před příchodem zimního období potřebuji využít jedny z posledních nabídek bylinkové zahrádky. Dnes ještě naložím tyto bylinky do oleje a ten následně používám na nakládání masa. Bylinky jemně nasekám a zaliju slunečnicovým bio olejem lisovaným za studena. Vydrží to vcelku dlouho - ještě dnes jsem použila poslední bylinkový olej, který jsem přichystala na jaře. Dnes to bude z těchto bylinek:
Zlatá jarní kráska Forsythia - Pokračování

Zlatá jarní kráska Forsythia - Pokračování

Nejlepšího efektu docílíte vysazením zlatice do kontrastního prostředí, tedy před tmavé zdi, do blízkosti jehličnanů nebo jiných tmavších keřů (např. červenolistý dřišťál). Zlatice převislá (Forsythia suspensa) dodá vaší zahradě jiný ráz. Dle odrůdy keře rostou vzpřímeně nebo převisle. Např. Forsythia suspensa „Atrocarpa“ je výjimečná svými převislými „smutečními“ větvemi. Některými kultivary také můžete nechat porůst zeď (nutnost vyvazovat) nebo ji nechat pokrýt zem. Větvičky zlatice jsou taky vhodné k řezu, ať už před nebo při květu. Můžete se z ní tak těšit i z pohodlí domova, a to i dříve, než vykvete venku 
Znáte amarant?

Znáte amarant?

Laskavců existuje na 60 druhů a někteří jsou i známými nepřáteli zahrádkářů, a to pro svoji obrovskou schopnost se množit a zaplevelovat zahrádky. Laskavec, který chci představit já je ale rostlinou hodnou obdivu. Amarant pochází ze Střední Ameriky a byl uctívanou rostlinou Aztéků, Mayů a Inků. Jde o pseudoobilninu vysoké výživové hodnoty. Obsahuje kvalitní bílkoviny (extra vhodný pro vegetariány a vegany), spoustu vitamínů, minerálů a vlákniny. Jeho extrémě vysoká nutriční hodnota z něj tvořila posvátnou rostlinu indiánů, kteří byli na amarantu výživově závislí. Semeno amarantu je velice maličké - asi jako mák. Lisuje se z něj olej, který je vyspce hodnotný i léčivý. Používá se do zavářek nebo jako příloha - nejlépe v kombinaci třeba s rýží. Dají se z něj připravovat kaše a vyrábí se z něj i mouka. Amarantová mouka se používá pouze jako přídavek do jiné mouky, ne samostatně. Je vodný pro všechny věkové kategorie, pro děti, staté i nemocné, pro diabetiky i sportovce. Já jej pěstuju hlavně z důvodu, že neobsahuje lepek, a tak tvoří alespoň další potravinu, kterou nemusím nakupovat v obchodě. Využití amarantu nekončí pouze v kuchyni - pícnina z něj se výživově srovná s vojtěškou, dá se použít na zelené hnojení i jako okrasná rostlina. Vyséváme na jaře až po období, kdy by ještě mohly uhodit mrazy. Mladý porost je vhodné zalévat. Později snese i sucho a rozhodně mu nevadí plné slunce. O dalších rostlinách se můžete dočíst na mém FB Moje Zahrada.  
K čemu je dobrý pelyněk pravý

K čemu je dobrý pelyněk pravý

Brzy vykvete drobnými, nenápadnými květy, a to je ta vhodná doba si trochu této bylinky nasbírat. Trochu stačí, protože s touto bylinkou není vhodná dlouhodobá a příliš vydatná spolupráce.  Při maximální dávce 3 gramy na den (jednorázová dávka je 1 gram) je ovšem vhodná na problémy s trávícím ústrojím, při nechutenství i žloutence, při kolikách a křečích střev i žaludku. Pomáhá při napadení střevními parazity i jako koření do těžkých jídel a na pečené i grilované maso. Ochutí a zároveň předchází trávícím problémům. Pelyněk ovšem obsahuje látku thujon a tudíž předávkování nebo dlouhodobé užívání vede ke křečím, halucinacím, až k bezvědomí.  Z pelyňku pravého se také připravuje nápoj Absint, který proslavili obzváště prokletí básníci. Pozor! Je nevhodný pro těhotné a kojící ženy. Pokud vás zajímá více článků, podívejte se na můj Facebook Moje zahrada.


Copyright © 2009 - 2022 Stavební Postupy s.r.o. Obchodní podmínkyZásady ochrany osobních údajů